Pages

Sunday, January 10, 2010

Resepi begedil daging versi IBU

Bahan-bahan:

Kentang 6 biji (belah 4)
Daging cincang secukup nya (daging biasa boleh diblender)
Daun sup (dicincang)
Bawang goreng (sesudu besar)
Lada putih secukup rasa
Garam
Wak ajino
1 biji telur(kuningnya sahaja dipukul)

Cara-cara:
1)Kentang digoreng dahulu (jangan sampai hangus sudaa)
2)Masuk dlm lesung batu dan tumbuk sampai lumat
3)Masukkan semua kentang yang dah lumat dalam bekas,tambahkan daging cincang,daun sup,bawang goreng,lada putih,garam dan wak ajino.
4)Bulat-bulatkan begedil ikut saiz yang u ol suka.Ingat,kene kepal-kepal sampai padat sebab begedil selalu pecah berderai dalam kuali)
5)Celup dalam kuning telur yang dah dipukul,goreng dan boleh makan...

0 comments:

GOOD MORNING TEACHER!

 

(c)2009 GOOD MORNING TEACHER!. Based in Wordpress by wpthemesfree Created by Templates for Blogger